- 259 руб.
- В наличии
Производитель: Беловодье, Россия
Вес: 500 гр.
Амарант – «хлеб инков» вместе с кукурузой и бобами вскормил цивилизацию Южной Америки. Высока урожайность, большая питательная ценность способствовали его распространению в всему миру. Амарант это: сбалансированный белок, лизин, пектин, витамины групп Е и F (антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты), сквален. Сквален наиболее известный компонент амаранта, являющийся мощнейшим антиоксидантом из известных. Инки называли амарант «золотым зерном».
Состав: Амарант, кукуруза, рожь, пшеница, ячмень, зелёная гречка, солод ржаной.
Способ приготовления: В кипящую воду (или молоко, или рыбный, или мясной бульон) тонкой струйкой всыпьте крупу. На 300 мл. необходимо 2-3 столовые ложки крупки.
Непрерывно помешивая, варите 3-5 минут на слабом огне до загустения. Соль, мёд, специи добавьте по вкусу.
Накройте крышкой и томите 1-2 минуты.
