Новинка
- 320 руб.
- В наличии
Производитель: BestofIndia, Индия.
Вес: 100 гр.
Кумин обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин (или зиру) повсеместно - это плов. Кумин добавляют в рыбные и мясные блюда. Овощное рагу будет Вам признательно за специю - зира придаст замечательную ароматную нотку Вашему блюду; впрочем, как и жареные овощи. Вообще зиру не только вкусно, но и полезно добавить в блюда с горохом, фасолью, бобами (например, дхал), картофелем, т.к. кумин улучшает переваривание этих тяжелых продуктов.Очень хороши супы с добавлением в обжарку (лук, морковь) кумина. Не содержит красителей и консервантов.
Состав: кумина семена 100%
